В чем заключается диета в пост?

Многие люди придерживаются поста, и не просто из религиозных соображений, а чтобы очистить, оздоровить свой организм. Диета в пост поможет вам очиститься не только телесно, но и духовно.  Основной пищей, которую можно кушать во время поста, являются каши, сваренные на воде.

Постимся правильно.

Большинство людей твердо уверены, что во время поста нужно питаться крайне скудно, однообразно, испытывая постоянное чувство голода. Но это всего лишь стереотип, который мы постараемся разрушить. Из всех продуктов, которые разрешено употреблять во время поста можно приготовить много различных блюд, причем очень вкусных и одновременно низкокалорийных.

Одной из категорий разрешенных продуктов являются овощи. Их лучше есть сырыми, то есть готовить из них салаты. Не запрещается варить, тушить, приготавливать их на гриле. Для того чтобы сохранить в овощах как можно больше витаминов их рекомендуется готовить с маленьким количеством воды, но не холодной, а кипятка. В качестве десерта употребляйте фрукты. Их можно добавлять в каши. Такие блюда являются очень вкусными и в то же время полезными.

Питание в пост должно быть богато белками, так как из них строится организм человека. Обычно в качестве белков мы привыкли употреблять мясо, рыбу, молоко, яйца, но, как известно в пост эти продукты кушать нельзя. Поэтому заменяйте их на орехи, бобовые, баклажаны, грибы. Не запрещается употреблять в пищу соевое мясо, которое при правильном приготовлении ничем не отличается от обычного мяса.

Во время поста также есть дни, когда все запреты отменяются и можно кушать морепродукты, растительное масло и рыбу.

Если вы решились поститься, то стоит запомнить, что никакими продуктами не следует злоупотреблять, то есть, к примеру, если вам даже разрешается есть каши, то не стоит ими объедаться, нужно знать меру. Все блюда в пост должны быть максимально простыми, легкими.

Примерное меню.

Итак, чуть ниже представим вам примерное меню диеты, которой вам необходимо будет придерживаться в пост (само собой те или иные продукты могут варьироваться). Первая неделя является самой строгой. Ваш рацион питания будет таков:

* Завтрак: кушаем кашу.

* Второй завтрак: кусок цельнозернового хлеба и чай без сахара.

* Обед: салат из свежих овощей, который можно заправить постным маслом, с 1 лепешкой или ее можно заменить лавашом.

* Полдник: съедаем любые фрукты.

* Ужин: половинка порции каши, столько же тушеных овощей с грибами.

Во вторую неделю поста можно кушать щи с овощами, спагетти. А на третью неделю добавляем в свой рацион что-нибудь сладенькое — джем, варенье или мед. На четвертую неделю добавляем нежирные молочные продукты, а на пятую белый хлеб и сыр. На шестую неделю старайтесь плавно перейти к своему привычному питанию, но старайтесь ограничивать потребление лишних калорий.

Диета в пост поможет вам всегда находиться в отличной форме и чувствовать себя по-настоящему здоровым человеком.