Составляя шикарный план похудения, самым важным является определение его конечной цели – интересует быстрый результат только на один раз, или это начало новой жизни – гармонии стройности и здоровья? В отличие от большинства аналогов, углеводная диета элементарна, и понятная каждому: месяц внимательного соблюдения рекомендаций, и размер носимой одежды уменьшится минимум на одну позицию.
Особенности процедуры.
Энергия, которую мы получаем из углеводов, хранится в мускульных тканях и печени, но храниться может только 1600 калорий – избыток калорий сохраняется как жировые отложения. Если придерживаться разумного потребления количества калорий за обеденный прием пищи, количества калории вполне хватит для использования ближайшим временем.
Если наш организм нуждается в дополнительных количествах жиров, то дополнительных количеств сахара ему точно не нужно: уменьшая количество сахара, мы автоматически снижаем количество потребляемых калорий. Натуральный сахар мы получаем из многих продуктов – молока, крахмала, фруктов и овощей, и этого вполне достаточно. Самый большой вред мы наносит себе же едой («перекусами») между основными приемами еды – именно тогда и поступает в организм лишнее количество калорий.
Углеводная диета рассматривает потребление комплексных и простых углеводов: первая группа медленно увеличивает в крови уровень сахара, и содержится во многих продуктах (мука, хлеб, цельнозерновые, макароны, овощи, рис, бобовые). Вторая группа отвечает за быстрый подъем в крови уровня сахара быстро – это фрукты и овощи, молоко и йогурты, мед, зерновые и крупы. Необходимы также белки и жиры. Аминокислоты белков, содержащиеся в рыбе, мясе, яйцах и молочных продуктах, соевых бобах и семечках, просто необходимы организму. Жирам желательно отдать предпочтение тем, которые находятся в оливковом масле и семечках, а не в мясных изделиях (мясо должно быть постным, а молоко – обезжиренным).
Несколько правил, помогающие уменьшить количество углеводов:
— исключить из рациона готовые полуфабрикаты и готовые обеды из ресторанов (которые привозят в офисы в красивых и удобных коробках)
— любителям вина нужно ограничивать свои пристрастия до 1-2 маленьких бокалов в день
— минимизировать потребление лишнего сахара
— диетические Колы и Пепси, низкокалорийные йогурты и десерты – только ловкий маркетинговый ход, отличный доход производителя и жировые отложения потребителей
— исключите «перекусы».
Основные правила диеты.
Они просты: если не в состоянии контролировать потребление углеводов (калорий), запомните несколько правил:
— достаточно употреблять во время процедуры 4 любых свежих фрукта и не до трех порций белковых продуктов
— можно употреблять 250 мл обезжиренного или соевого молока
— можно добавлять в дневной рацион сливочное масло, но максимум чайную ложку.
Конечно, вы можете эту норму увеличить, если постоянно занимаетесь спортом или большими физическими нагрузками — углеводная диета это предусматривает. Но помните всегда – чем больше кушаете, тем активнее нужно двигаться.
полезно
