Если вы спросите, что такое раздельное питание, диета, отвечу я, с которой можно худеть и одновременно вкусно питаться. Продукты, которые мы принимаем в пищу перевариваются и усваиваются по-разному, а если одновременно съесть несовместимые продукты, то они будут останавливать механизм пищеварения.
Все продукты разделяются на группы, и принимать их надо по очереди, это значит, если съели продукты с какой-то группы, надо сделать интервал от 2-х часов и более и только потом начинать прием пищи из другой группы.
Для усвоения белков, в организме выделяется кислота, а углеводы перевариваются только в щелочной среде. Исходя из этого, запомните следующее: ни в коем случае не употребляйте белки с углеводами! Остальные группы продуктов питания разрешается совмещать, такие как белки с жирами, овощи с углеводами, жирами и белками.
Белковые продукты животного происхождения – это мясные и рыбные блюда, мясо птицы и яйца.
Белковые продукты растительного происхождения – это соя, бобовые культуры, баклажаны, грибы, все виды орехов.
Углеводы – это хлебные изделия и различная выпечка, макаронные изделия, крупы, сахар, мед и все сладкие изделия, блюда из картошки и бананы.
То есть, не употребляйте в пищу бутерброды с колбасой, мясо с хлебом, котлеты с макаронами, курицу с картофельным пюре, рыбу с рисом и т.д.
Ведь при взаимодействии щелочи с кислотой, как мы знаем из урока химии получается газ и вода, что вредно для организма. Переваривание белков и углеводов одновременно для нашего организма невозможен и процесс останавливается, из-за этого кишечные организмы начинают размножаться и у человека происходит вздутие живота, образование газов и отрыжка.
Непереваренная пища застрявает в кишечнике, из-за этого в кровь не поступают питательные вещества, организм не чувствует насыщенности и человек опять начинает мучиться от голода. Непереваренные комья грозят запором, ожирением и отравлением.
Давайте составим правильный рацион питания. К примеру, очень вкусно будет сочетание мясной отбивной с овощным салатом, заправленный оливковым маслом, рыбный стейк с овощным рагу или грибной суп с овощами.
Если вы являетесь сладкоежкой, то надо сделать перерыв после приема пищи и съесть шоколадку с чаем или с вкусной булочкой, но только не с колбаской.
Любителям бутербродов посоветуем съесть ломтик хлеба с салом или вареньем, а не с мясным компонентом, который относится к белковой группе.
Молочные продукты желательно употреблять отдельно на полдник, правда, заправить салат сметаной или употребить в приготовлении мясного блюда можно.
Можно кушать, сколько хотите, только не забывайте о перечисленных правилах, ведь раздельное питание – диета, которая поможет вам стать здоровым и стройным человеком.
полезно