Главная » Фруктово-овощные диеты » Овощная диета – отличный способ снизить вес и поправить здоровье

Овощная диета – отличный способ снизить вес и поправить здоровье

ovoshnaia-dietaДля тех, кто мечтает снизить свой вес, избавиться от проблем с кишечником, улучшить работу сердечнососудистой системы, идеальным вариантом будет овощная диета. Принцип этой диеты чрезвычайно прост: дневной рацион состоит из 1.5 килограммов любых овощей в любом виде.

На овощной диете дневную норму продуктов разбивают на 4-6 приемов. Овощи можно есть сырыми, в виде салатов, запеканок, супов, пюре и вторых блюд. Пить во время диеты рекомендуется воду (лучше минеральную) или несладкий зеленый чай.

Существует две разновидности овощной диеты:

  • Строгая, когда есть можно исключительно овощи.
  • Нестрогая. При таком варианте диеты разрешается два раза в неделю включать в рацион молочные продукты и два раза любые хлопья (овсяные, гречневые и т.п.), нежирное отварное мясо и рыбу.

Овощная диета, помимо снижения веса, оказывает оздоровительное действие на пищеварительный тракт: овощи содержат большое количество клетчатки, которая впитывает в себя скопившиеся в кишечнике токсины, отлично стимулирует моторику кишечника. Она также оказывает положительное воздействие и на печень и желчевыводящие пути: овощные блюда легко перевариваются, снижая нагрузку на печень, что способствует ее оздоровлению.

Длительность овощной диеты от 3 до 30 дней, применять ее можно только раз в год. Самый благоприятный период для такой диеты – конец лета или ранняя осень: в магазинах, на рынке в это время обилие разнообразных свежих овощей из которых можно приготовить самые разнообразные блюда и соки.

Пример строгого меню на  день.

  1. салат из моркови, кукурузные или овсяные хлопья с обезжиренным молоком.
  2. огурец.
  3. любой салат из овощей, 2 вареных картофелины со сметаной или растительным маслом, ржаной хлеб (1-2 куска).
  4. сладкий перец (болгарский).
  5. любой салат с растительным маслом.
  6. 100-150гр нежирного творога, кофе или чай, 1-2 куска темного хлеба.
  7. фрукты (1-2 штуки), овощи зеленого цвета.
  8. суп, сваренный без жира на овощном бульоне. Отварная индюшка (белое мясо) или говядина, печень, обжаренная на минимальном количестве масла (можно есть один раз в две недели) или отварная рыба. В качестве гарнира можно сделать салат, или съесть зеленый горошек.
  9. фрукты (1-2 штуки), обезжиренный несладкий йогурт, 100-125гр обезжиренного творога, 1-2 кусочка темного хлеба, салат из овощей с любым растительным маслом.

Пример нестрогого меню на  день

Эта диета достаточно сбалансированная (организм получает все необходимые витамины и микроэлементы), позволяет снижать вес без ощущения голода и вреда для здоровья.

бесполезнополезно

Leave a Reply