Главная » Диеты при болезнях » Диета при желчнокаменной болезни

Диета при желчнокаменной болезни

33При заболевании желчнокаменной болезнью — в желчном пузыре и его протоках образуются песок и камни, которые состоят из продуктов желчи и холестерина. Соблюдение диеты при желчнокаменной болезни поможет нормализовать холестериновый обмен. Во время обострения заболевания правильное питание поможет обеспечить покой поврежденному органу.

Диета обеспечивается уменьшением калорийности пищи за счет углеводов и жиров, а также отказом от продуктов, содержащих холестерин. Для ускорения выведения из организма холестерина, необходимо включать продукты, содержащие соли магния (овсяные хлопья, гречневая крупа, курага, абрикос). Именно соли магния способствуют снижению холестерина в крови и ослабляют острые боли. Специально для людей с желчнокаменной болезнью разработана «магниевая» диета. При желчнокаменной болезни также необходимо включать продукты питания богатые кальцием – постное мясо, молоко, сыр, творог.

В желчи необходимо поддерживать холестерин в жидком состоянии. Это поддерживается за счет повышения щелочной реакции. Для этого следует включать в свой рацион фрукты, сырые овощи, минеральные щелочные воды (например, Боржоми), натуральные фруктовые соки, продукты с содержанием лецитина (сметана, сливочное масло). Для предотвращения загустения желчи рекомендуется выпивать много жидкости (до 2 л ежедневно).

Чтобы улучшить моторику желчных протоков и ускорить движение желчи, необходимо употреблять продукты, содержащие клетчатку. Хорошим желчегонным эффектом обладают жиры растительного происхождения, например, подсолнечное, оливковое масло.

В диете при желчнокаменной болезни следует ограничить употребление хлеба, сдобной выпечки, сладких изделий, макарон и каш, поскольку эти блюда способствуют накоплению холестерина. Нельзя есть жареные блюда, а также соусы на основе мясных продуктов. При желчнокаменной болезни необходимо ограничить соль (до 6 г в день). В диете исключают холодные блюда и напитки. Запрещаются продукты, которые могут вызвать обострение: яичный желток; сало; жирное мясо; печень; консервы; колбасные изделия; кофе; какао; овощи, содержащие эфирные масла (лук, чеснок, редис) и щавелевой кислотой (щавель, шпинат); блюда из гороха и бобовых; мороженое.

Состав суточного рациона питания: белки – 100 г, жиры – 60 г, углеводы – 450 г. Во время проведения диеты при желчнокаменной болезни еду лучше принимать небольшими порциями 5-6 раз в день, соблюдая при этом режим питания. Прием пищи в одно и тоже время способствует ускорению оттоку желчи. Если за один прием съесть много еды, то в желчном пузыре может произойти интенсивное сокращение, что вызовет появление боли. В течение недели можно устроить один разгрузочный день. Питаться в разгрузочный день можно только одним продуктом: кефир, творог, яблоки или сок.

бесполезнополезно
  1. natural cure for hemorrhoids

    I truly appreciate this post. I’а†ve been looking everywhere for this! Thank goodness I found it on Bing. You have made my day! Thanks again

  2. betboo guncel giris
    betboo guncel giris 28.12.2016 at 02:29 | | Reply

    I will immediately grab your rss feed as I canaаАа’б‚Т€ТšаЂаŒаАа’б‚Т€ТžаБТžt locate your e-mail subscription link or newsletter service. Do you ave any? Please let me know in order that I could subscribe. Thanks.

  3. ARCHITECTURAL RENDERING
    ARCHITECTURAL RENDERING 04.01.2017 at 21:23 | | Reply

    I’а†ve read various exceptional stuff right here. Surely worth bookmarking for revisiting. I surprise how lots try you set to produce this sort of great informative internet site.

  4. hotel la belle etoile
    hotel la belle etoile 06.01.2017 at 08:24 | | Reply

    I’а†ve recently started a site, the information you offer on this site has helped me tremendously. Thank you for all of your time & work.

  5. How To Get A Complete Gsa Ser Vps Without Leaving Your Office

    I hardly drop comments, however i did a few searching and wound up herre Диета при желчнокаменной болезни -.
    And I do have a couple of questions for you if youu do not
    mind. Could it be simply me oor dors it look
    like a few of the responses look like written byy brain dead visitors?
    😛 And, if you aare posting on additional social sites, I would like to keep up with
    everything fresh you have to post. Would yoou list of every one of your shared
    pages like your Facebook page, twitter feed, or linkedin profile?

  6. wikitrader kelly
    wikitrader kelly 11.02.2017 at 07:08 | | Reply

    I’а†ve recently started a blog, the info you offer on this site has helped me greatly. Thank you for all of your time & work.

  7. Athea Royster
    Athea Royster 11.02.2017 at 16:09 | | Reply

    IaаАа’б‚Т€ТšаЂаŒаАа’б‚Т€ТžаБТžd should speak to you here. Which is not some thing Which i do! I like reading an article that can make individuals believe. Also, thank you for permitting me to comment!

  8. Boats for sale
    Boats for sale 14.02.2017 at 08:53 | | Reply

    It’а†s in point of fact a nice and useful piece of info. I’а†m happy that you just shared this useful information with us. Please stay us informed like this. Thank you for sharing.

Leave a Reply