Главная » Диеты при болезнях » Диета при гепатите С – будьте внимательны при выборе продуктов

Диета при гепатите С – будьте внимательны при выборе продуктов

Гепатит С – хроническая вирусная болезнь печени. При этом заболевании печень начинает терять свои функции. Диета при гепатите С нужна, так как большая нагрузка на печень (и так пострадавшую) может утяжелить и ускорить течение недуга. При обострении диету надо ужесточить, а в период ремиссии – достаточно просто соблюдать все главные требования.

Больные отмечают, что при диете их самочувствие улучшается, характерная для гепатита вялость и слабость проходит. Цель диеты – уменьшение на печень нагрузки из-за ограничения продуктов, которые создают дополнительную нагрузку.

Главный враг для печени – алкоголь, он оказывает на клетки печени прямое токсическое воздействие. При постоянном приеме спиртных напитков развивается цирроз и безо всякого вируса гепатита.

Диета при таком заболевании – стол 5.

Этот стол назначается при гепатитах с доброкачественным течением и с незначительными нарушениями функции печени. Диету назначают для восстановления клеток печени и снятия с печени дополнительной нагрузки.

Энергетическая ценность диеты для больных гепатитом С в суточный рацион – 3100 ккал.

Все блюда готовятся на пару, варятся или запекаются в духовке. Количество приемов пищи в день – не менее пяти раз.

Рекомендуются продукты: нежирные отварные рыба и мясо, молочные продукты (очень рекомендуется творог), молочные каши (гречневая, овсянка, рисовая, допускается с добавлением тыквы), растительное и сливочное масло, овощные гарниры, крупяные и бобовые гарниры, салаты из овощей (капусты, моркови, укропа, петрушки), овощные супы, свежие фрукты, тушеные овощи, все ягоды, орехи, свежие овощные и фруктовые фреши, зеленый или чай из трав (из мяты или ромашки).

Диетологи весьма не рекомендуют употреблять в пищу: жирную рыбу или мясо, кулинарные жиры, все острое, жареное, соленое,  маринованное, копченое, консервации, специи, бульоны, все сдобное и сладкое, газированные сладкие лимонады, крепкий кофе и чай.

Если гепатит С обострился, то назначается более жесткая диета — 5а. Целью назначения такой диеты является максимальный щадящий режим работы для печени и других органов пищеварительной системы. Это химически и механически щадящая диета с нужным количеством углеводов и белков, но обязательно с ограничением жира (не более 70 грамм в сутки) и соли (не более 8 г). А в целом диета при гепатите С совсем не отличается от основной диеты 5.

Если обострения отсутствуют, диета не должна быть слишком жесткой, но основные ее положения нужно выполнять непременно.

бесполезнополезно
  1. частный компьютерный мастер

    Ремонт компьютера на дому это очень
    востребованная услуга.

Leave a Reply