Диета на гречке

Быстрый способ избавиться от лишних килограммов или объемов – употребление гречки. Диета на гречке имеет свои особенности и ограничения, достоинства и недостатки (хотя недостатками это можно назвать условно).

Польза гречневой крупы (гречихи) и ее свойства.

Гречиха относится к высококалорийным крупам, в 100 граммах которой содержится 305-310 килокалорий (в зависимости от региона произрастания). Это отличный продукт и для обычного питания, и для диетического; ее рекомендуют при отеках, атеросклерозе, гипертонии и заболеваниях печени.

Витаминов и минералов в этой крупе достаточно много – это кальций (наша крепость костей, ногтей, зубов, волос), калий (регулирует кровяное давление), магний (самый лучший антидепрессант), железо (за здоровый цвет кожи и необходимое количество кровяных телец мы благодарны ему), витамины  В1, В6, В9, Е, РР. В ней (если сравнивать с остальными крупами) содержится много белков и клетчатки, но мало углеводов и жиров.

Употребление гречихи – полезной и очень сытной – позволяет снижать вес до 1 кг в сутки, но не стоит зацикливаться на таком питании: диета на гречке не рекомендована более 10 дней (оптимальным считается 7 дней). Причина проста: в этот период исключено употребление сахара и соли, а колебания содержания в крови сахара и проблемы с давлением могут дать негативные последствия. Рекомендуется быть осмотрительными при выборе такой диеты тем, кто имеет 4 группу крови – достаточно часто крупа противопоказана таким людям.

Гречневая диета: худеем или уменьшаемся в объемах?

Это самая любимая диета для тех, кто не любит спорт и физкультуру: по сути, можно даже целыми днями кушать это блюдо и лежать – в этом случае вы не только почувствуете, что вещи стали свободными, но и на лицо будут явные признаки похудения. Но те, кто занимаются спортом (шейпинг, фитнес или обычная физзарядка), увидят неожиданный эффект: объемы уменьшатся, но вес останется прежним – жировая клетчатка уступит место мышечной массе.

Сам рецепт гречневой диеты прост. Необходимо на одни сутки:

— 1 стакан крупы

— 0,5 л обезжиренного кефира (или йогурта домашнего изготовления)

— мед — 1 чайная ложка (только в том случае, если вы – работник умственного труда, и от работы вашего мозга зависит работа предприятия).

Накануне начала диеты необходимо гречку залить двумя стаканами кипятка (для тех, кто проводит процедуру такого своеобразного «эксперимента» впервые, можно увеличить количество ингредиентов на первый день в 1,5 раза) – варка не нужна. Как вы распределите объемы крупы на день – дело каждого, ее количество можно не ограничивать – ограничивайте только количество кефира, исключите любые специи (они – главный враг, так как возбуждают аппетит). Можно пить без ограничений питьевую (минеральную) воду.

Последний прием пищи должен быть за 4  (лучше – 6) часов до сна. Если диета на гречке первые дни сопровождается чувством голода (особенно перед сном), «обманите» желудок – разбавьте 0,5 стакана кефира водой, и выпейте.