Диета Миркина разработана специально для людей, имеющих проблемы с лишним весом. Она практически не имеет противопоказаний и может стать образом жизни для тех, кто мечтает не набирать лишние килограммы. По словам доктора, разработавшего эту программу питания, уже на первой неделе применения диеты можно избавиться от 2-3 килограммов.
Перед тем, как начать применять систему питания доктора Миркина следует поделить продукты на две категории, те продукты, которые разрешены, и те, которые категорически запрещены. В список разрешенных продуктов попадают: мясо, рыба, птица, яйца, нежирные сорта сыров, морепродукты, овощи, за исключением бобовых и картофеля, травы, пряности, растительные масла, грибы и кисло-сладкие фрукты.
В список запрещенных продуктов попадают: картофель, сладости, хлебобулочные изделия, выпечка, бананы, орехи, абрикосы, финики, инжир и крупы.
Продукты из списка разрешенных можно кушать в любом виде. Для жарки следует применять только растительное масло. Сок и компоты лучше всего разбавлять водой в пропорции 1:1. Чтобы не испытывать чувство голода, между основными приемами пищи рекомендуется перекусывать овощами.
Систему питания доктора Миркина даже сложно назвать диетой, так как это полностью сбалансированная система питания. Ее можно придерживаться на протяжении всей жизни, при этом здоровью не будет нанесено никакого вреда. Прежде чем начать худеть по данной системе следует запомнить три простых правила, которые помогут в похудении.
Первое правило: первые блюда не должны содержать гущи. Идеальным вариантом является бульон. Именно он способствует нормализации пищеварения. Второе правило: втрое блюдо должно содержать лишь белки, поэтому гарниры кушать не следует. И последнее: третье блюдо не должно содержать сладкое.
Вариантов меню может быть несколько. Вот пример одного из них. Во время завтра можно выпить чашку кофе, с молоком или без него, главное без сахара, и скушать нежирного творога, грамм 200. В обед можно скушать 250 гр. борща, из которого удалены мясо и картофель. После этого можно скушать 100 гр. мяса, на котором и варился борщ. После мяса следует скушать салат из капусты с добавлением масла и лука, можно с кусочком хлеба. Выпить можно разведённый водой томатный сок. В качестве полдника может служить стакан нежирного молока. Во время ужина можно скушать 100 гр. сосисок, выпить кефира и закусить это все яблочком.