Если вам поставили диагноз диабета второго типа, это вовсе не означает, что теперь вашими постоянными спутниками будут лишний вес и обыденная унылая еда наподобие пресной вареной моркови. Необходимо заметить, что диетическое питание при диабете вполне может быть разнообразным и даже изысканным, а также рацион питания может включать в себя и некоторые полезные сладости.
Главной проблемой при диабете именно второго типа является потеря чувствительности всех клеток человеческого организма к инсулину. Как известно, данное вещество необходимо для усвоения организмом углеводов. Когда в рационе присутствует большое количество углеводов, клетки теряют чувствительность к инсулину, в следствие чего происходит повышения сахара в крови. Диета для диабетиков 2 типа заключается в том, что она помогает вернуть клеткам организма чувствительность к инсулину, а также непосредственную способность усваивать сахар. При этом стоит сказать, что чувствительность к данному веществу в значительной степени возрастает при различного рода физических нагрузках.
Итак, для начала вам необходимо убрать абсолютно все продукты-провокаторы. Это в первую очередь печенья, торты, конфеты и так далее. При этом запаситесь фруктами и ягодами. Кроме того, в рацион необходимо включить большое количество овощей. В том случае, если вам нестерпимо хочется сладкого, замените простые углеводы сложными, то есть вместо конфет и печенья съешьте немного свежих ягод либо фрукт. По возможности заменяйте вредные сладости полезными.
При трапезе делите вашу тарелку на две равные части. Одна часть тарелки заполняется овощами, другая делится ещё на две части – на одну вы кладёте белки, а на вторую крахмалистые углеводы. В том случае, когда вы употребляете углеводы вместе с белками либо с небольшим количеством жиров, то уровень сахара в вашем организме остается стабильным.
Кроме того, не забывайте следить за порциями. Помните, что в день вам можно съедать около ста граммов хлеба или же двести граммов макарон, риса, картофеля. Есть в течение дня следует часто – около пяти раз. Последний приём пищи должен производиться не позднее, чем за два часа до сна. Очень важно не пропускать завтрак, ведь это основной источник энергии и заряд на весь день. Не забывайте о главных правилах, и ваша диета не будет приносить вам неудобств.
Будьте красивы и здоровы!
полезно
