Популярная ныне диета Аткинса пришла к нам с западных стран. Диета основана на значительном ограничении количества употребляемых в пищу углеводов. Надо сказать, что в отличии от большинства современных диет, белковая учитывает индивидуальные особенности здоровья каждого человека. При помощи такой диеты можно не только сбросить лишние килограммы, но также и привести в порядок свое здоровье. Ведь по сути, диета представляет собой своеобразную систему питания. Диета Аткинса — меню по дням составить совсем не сложно, главное придерживаться важнейших принципов. То есть избегание употребления углеводов, в особенности простых углеводов.
Необходимо заметить, что какой бы хорошей ни была диета, каждая из них имеет свои противопоказания. Диета Аткинcа не является исключением. В данном случае, диета запрещена при беременности. Поскольку она может не вполне благоприятно отразится на ребёнке. Кроме того на диете не рекомендуется сидеть кормящим мамам.
Если говорить непосредственно о принципах диеты, то следует сказать. Что она разделена на две фазы. Первая фаза длится четырнадцать дней. На протяжении первой фазы употребление углеводов должно быть максимально снижено. То есть суточное количество последних должно составлять около двадцати граммов. Таким образом, в организме выравнивается баланс калорий посредством расходования внутренних ресурсов, то биш непосредственно жировых отложений. На второй фазе снимается ограничение по количеству суточного количества калорий, однако количество съеденных углеводов по-прежнему необходимо контролировать. Однако на протяжении второй фазу безуглеводной диеты. Количество углеводов можно немного увеличить, примерно до сорока граммов в день. Помните, что сорок граммов углеводов, это легко достижимое значение, ведь это всего несколько ложек сахара либо небольшая булочка. Поэтому на время диеты необходимо полностью отказаться от различного рода перекусов и в частности фастфуда.
Что же можно употреблять придерживаясь диеты Аткинcа? В первую очередь, это рыба и нежирное мясо, в особенности птица. Кроме того, практически в неограниченных количествам можно есть различного рода морепродукты, исключение в данном случае устрицы – их кушать можно совсем немного. Также в белом списке находятся яйца, сыр, грибы и любые овощи. Категорически запрещается употребление любых алкогольных напитков, сахара, искусственных жиров, мучные изделия, крахмальные овощи и даже фрукты, поскольку все они содержат большое количество сахара.
полезно